Новая услуга: F&B (служба питания в отеле).

Для кого: для отелей и объектов размещения
в РФ и за ее пределами.
Находящихся на стадии строительства или планирующих открытие ресторанов, так и уже работающих заведений, стремящихся улучшить свои ресторанные сервисы и увеличить прибыль.

Мы предоставляем решения для устойчивого роста и развития вашего бизнеса.

• Оптимизация расходов

Эффективно управляем расходами за счет правильно построенной системы отчетности, списаний и контроля, помогаем минимизировать излишние затраты и повысить финансовую прозрачность.

• Увеличение доходов

Внедряем стандарты и процедуры, которые улучшают качество обслуживания, увеличивают продажи в заведении, продаж, а также оптимизируем бизнес-процессы, что приводит к более эффективной работе и снижению ошибок.

• Управление качеством

Проводим тренинги для персонала и развиваем стандарты обслуживания, что способствует созданию положительного имиджа и улучшению клиентского опыта.

• Разработка концепции ресторана

Мы анализируем рынок и целевую аудиторию, создаем концепцию кухни и ценового сегмента, предлагаем названия и визуальное оформление.

• Формирование технического задания

Определяем необходимое оборудование, разрабатываем бриф для поставщиков и проверяем итоговые планы и экспликации на соответствие.

• Консультирование по оснащению

Помогаем выбрать и установить современное оборудование и материалы для обеспечения эффективности работы.

• Запуск ресторана

Обеспечиваем полный комплекс услуг по открытию ресторана, от планирования до первых дней работы.

• Разработка стандартов и процедур

Создаем и внедряем стандарты и процедуры для обеспечения высокого уровня сервиса и эффективности работы и внутреннего учета.

• Тренинги для персонала

Проводим обучение для повышения качества обслуживания и навыков продаж, что способствует увеличению прибыли.

• Аудит действующих заведений

Оцениваем текущее состояние ресторанов и F&B службы, выявляем слабые места и предлагаем решения для улучшения.